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傳說在台中有一間鍋貼很好吃,
傳說這間鍋貼營業時間只在下午…
傳說營業時間非常短(因為很快就被秒殺完畢)~
這一間傳說很久的店,在版大來來回回拜訪了好幾次,
終於在一天的下午看到他營業…非常感動丫~
因為平常要上班,所以經過的時候都過了六點半了…
店面也都打洋了=_=|||,終於在今天下午放假的這一刻…
可以吃到了>_<~
這間很好吃的鍋貼叫「小六鍋貼」…
一份60大洋的鍋貼,也真的不便宜呢!
老闆很用心的將鍋貼抓好間距,放在大大的鐵盤上~
淋上水之後,鐵盤開滋滋咋響~
趕緊入座,準備等著鍋貼上桌囉…
店內的另一項產品:酸辣湯
不知道是從哪裡留傳下來,發現只要是鍋貼或是湯包類似此類的,
大家大都會點一碗酸辣湯說~
這一碗酸辣湯有著滿滿的料,從近照就可以看出用料的實在度,
入口濃稠,淡淡的微酸,很好喝唷!
這就是傳說的「小六鍋貼」,
表皮煎的焦黃焦黃,整片式的焦黃煎皮,
要煎到這樣子可是要練過的喔!
鍋貼咬下還會皮薄又多汁,很適合肚子有點餓的時候,
來個「小六鍋貼」做點心囉^^~
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