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在台中，提起小籠湯包，大家第一聯想是「鼎泰豐」

今天要來跟大家介紹一下，一間也是超好吃的小籠湯包喔

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這間是位在公益路尾巴，靠近黎明路的店面~

「滬舍餘味」，很有意思的名字~

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一進門就看到右手邊的大大透明窗，

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師傅很認真的包小籠湯包，手法超精準，

不知道這要練多久呢?

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很多的獎狀~

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店家還有推出套餐喔!

我今天選擇的是1人套餐~非常的豐盛唷

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主角的小籠湯包當然是不可缺少的一個物件，

一籠有八粒，可以看出皮薄透光，上頭的摺數沒有好好的細數>_<~

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來張近照，自己數數吧!!

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將小籠湯包輕輕劃破一個口，

裡頭的湯汁就傾洩而出了~~

湯汁的味道非常香濃，不搭配醬汁和薑絲，

送入口中的原味，很不錯!!

跟鼎泰豐的小籠包有的拼喔!

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一人套餐另一產品:油豆腐細粉鴨血湯

平常很少看到細粉會搭配鴨血做成配湯~

湯頭的味道很清甜，而鴨血則屬一般~整體來說還不錯

店家在中午時段有推出超值組合餐，可以來品嚐一下喔!!

 

 

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