人生就該ENJOY在美好的食物上★★✬✭

常跟朋友到水舞饌聚餐，這一次選擇了一樣是水舞集團期下的東方龍餐廳

想嚐試看看這充滿中國風的餐廳，是賣些什麼料理呢?

店內有單點類和合菜類可供選擇~

我選擇了較不同一般料理的的「櫻桃合鴨燒」~話說有些類似壽喜燒的吃法^^~

在等待的同時，會先給客人一壺好茶，讓你慢慢品味一下，

在等待餐點的同時，不免要先來拍攝一下店內環境~

店內的環境清一色是以「大紅」為主，果然濃濃的中國風丫~~

在店內會發現許多的「鳥籠」，很好奇這是在做什麼用途的!!

答案是:預約專用，只要是這個位子有人預約了就會擺上一個鳥籠，是不是很有趣呢?

櫻桃合鴨燒的前菜，「三品前菜」

第一個透明的杯子裝的是:鮮筍梅凍

晶凍沙拉，淋上了和風醬汁，吃起來很清爽~

第二個雞肉的部份，

紹興醉雞，有很淡很淡的酒香味，感覺吃起來有點像在吃海南雞>_<~

第三個，則是梅釀聖女蕃茄…

吃起來酸酸甜甜很開胃…

湯品部分:慢煮雞汁上湯

湯頭熬煮的非常濃郁，

這兩瓶的醋很特別喔~

一瓶是傳統的「烏醋醬汁」而另一個是「XO酒特調醬汁」

第一次品嚐的不妨可以先用一小口湯汁，

加入一些些的醬汁先試個口味~

因為酒香的味道是還滿重的…不過我還滿喜歡的喔!!

本小姐還滿喜歡吃海鮮，又很愛冬粉煲~因為吸滿精華的冬粉真的很好吃~

因此就另外加點了「蒜茸蒸龍膽石斑」，不過不便宜，一客要250大洋~

魚肉彈牙之外很鮮甜，而且冬粉吸滿了湯汁，

有對到我的胃，不過小小一盤大概久久才會來給他吃一次吧=0=…

這是我的主餐「櫻桃合鴨燒」~

之前有上網先做過功課，因此知道鴨肉不能煮太久不然就會太老不好吃了

因此火一滾馬上涮一下~約6-7分熟，帶點粉紅色的肉質，是最好的賞味時間~

這是蕎麥涼麵，老實說吃到合鴨燒的時候我已經很撐了~

不過愛麵食的我還是要給他捧場一下~

吃起來很清爽...

蘋果醋飲

加60元點的的:熱的總匯水果茶~

整壺上頭滿滿的水果讓人看了好過飲~

特選水果聖代

這次餐用花了990大洋(未含服務費)，

因為有特約信用卡省了一成服務費…

店內還是有480以上的單人套餐，不過來吃氣氛我覺得很不錯…

餐點是沒有特別讓人驚豔的感覺~~

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東方龍中華料理

 店家網站：http://www.swmall.com.tw/orientdragon

電子信箱：orient.dragon@hotmail.com

營業電話：04-22523366

營業時間：11：00～14：00　17：00～21：30

營業地址：台中市南屯區公益路二段271-1號（大觀路口）

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