這次很幸運的入選了,山田村一x港仔糕倉的試吃活動,
本次的試吃活動只有100位名額,表妹我剛好入選在百名榜之內呢!
之後才發現排在第95名,是不是非常幸運呢?
在收到試吃錄取通吃不久很快的產品就火速送達了!!
本次的試吃產品是:
「山田村一.原味蛋糕布蕾」以及「港仔糕倉.櫻花蝦芋頭籤」
產品很快速的熱騰騰冷凍宅配到府囉~
拆開包裝後,兩間店的產品都是使用牛皮硬紙盒…非常環保唄!!
包裝上很清楚的標示了店家提供產品的口味,也貼心的標示了產品該如何保存~
港仔糕倉,外包裝是提盒式的喔!!(這是為了貼心送禮嗎??)
包裝上以貼紙標示了產品的口味,並有標註~~
此產品是六星級主廚陳茂桭親手製作每日限300份
(可以吃到真是太幸福了丫~~)
首先,先來試吃:「山田村一.原味蛋糕布蕾」
山田村一的外包裝,簡約又大方~
在盒子側邊有寫到,產品冷凍保存14天,吃之前要先微退冰一下!
打開後,盒內附了一個湯匙,微驚訝了一下,
蛋糕不是要用刀子,怎麼會附湯匙丫~~(@0@)
布蕾的包裝是使用鋁盒包裝,上頭的保護的塑膠板好像裝反了~~
打開之後,看到上頭的雪白色分布的糖粉和一粒粒的葡萄乾,
不禁想要動手開始吃了呢,這時也才發現產品為啥會附湯匙^^~
因布蕾蛋糕屬於比較軟綿因此才會附上湯匙而不是刀子的原因在這,
布蕾蛋糕的上頭是蛋糕,下方是比較綿密的布蕾…
上頭的蛋糕和葡萄烘烤的酥香的好感很好吃~
下方的香濃的布蕾的滑嫩口感以及濃濃的奶香味,
口感上甜而不膩,滑順的口感讓人吃了就忍不住停下來~
很迅速的就吃掉了快一半=0=~,真是罪過丫
吃布蕾蛋糕時,建議在半凍的狀態下食用…
如果在冷藏半冰的情況下食用,奶香味會更重,
吃起來沒有冰凍退冰下來的好吃…
接下來就來吃看看鹹的產品:「港仔糕倉.櫻花蝦芋頭籤」
外盒是以手提盒的方式制作,很適合年節送禮喔!
打開禮盒後就可以看到上方滿滿的櫻花蝦芋頭籤
店家真是不惜成本丫~~
看到上頭滿滿的櫻花蝦是不是很想要快來嚐一嚐呢??
產品是以真空包裝的方式出貨,
主廚每日只有做300份,喜愛的朋友要把握機會上網購買喔!!
將真空袋拆封後,首先撲鼻而來的就是芋頭的香氣,
也芋頭的香氣當中也帶點櫻花蝦的淡淡香氣喔!
快來嚐嚐他的味道吧~
媽媽有交代,在切的時候不能切太厚也不能切太薄,
當然,首要一定要從冷凍退冰後再切會比較好切喔~
切的厚度約1-1.5公分是最適當的,
在平底鍋上加點油,以小火的方式慢煎到表皮焦黃焦黃…
這樣的吃起來外皮帶點焦香味更好吃喔~
一口咬下的時候,整個口中都是芋頭的香氣~好滿足
((忘記拍在煎產品時候的相片了orz…>_<,下次有時再來補拍相片吧!!)
最後最後,
當然要特別感謝店家提供的試吃產品,獻上十萬分的感謝~~
店家資訊如下:
山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/?scid=muraichi-bloger11121-95
港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/116869/?scid=radish-bloger11121-95
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