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繼上次中區國際光點達人帶路的好印象,
這次又再度與辦了…本次的行程也很優質喔!!
第一站是位於草悟道的「春水堂經國店」
春水堂最有名的就是他的珍珠奶茶啦~
因此這次的活動有讓參加的朋友親自手調唷!
這次的參與的朋友也很多喔!
滿多子的調飲器具是不是很期待^^~
調飲器具組~讓我來一一介紹一下吧!
這個可以看的出是冰筒!!
糖漿~甜度的掌控就靠他了!
茶葉,帶有淡淡的茶香!!
這個就是還沒有煮成珍珠的前身~
小白盤裝的是春水堂的珍珠,是以地瓜粉做出來的,
除了有淡淡的甜香之外,輕輕一壓就「扁」掉了,果然很天然=0=~
塑膠盒內裝的則是一般市售的珍珠,
硬到可以拿來當彈珠打…果然兩種的差異非常大丫~~
珍珠經由常時間的烹煮就會變成我們平常看到的珍珠囉!
首先,先調制了一杯紅茶…
解說的小姐有提到,純紅茶和調製珍珠奶茶的紅茶是不同品種的~
不過由於是商業機祕就不能告訴大家了>_<
第一次調泡沫紅茶,還滿好喝的喔~~
第二次則是自己調的珍珠奶茶~
不過珍珠放太久了都揪結在一起了><""
雖然是第一次做調飲,不過因為有專人教學~
所以初體驗「成功」~
店內的環境走古色古香風,很用心的在經營
壁上掛的攝影都是實景拍攝,
而且拍攝的人是春水堂的主辦人~話說每一間春水堂掛的都不太相同呢!
改天要來去其他的店看看囉!
這一間春水堂是經國店,有時間可以來這喝個午茶聊聊天~
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