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之前在尋找好吃的煎餃時,發現位於逢甲夜市一間「鎮新記」的小店
滿多朋友推薦的,不過因為位於逢甲夜市所以下午才開始營業
每日有限量賣完為止~
今天點的是招牌煎餃,沒有想像中的蜘蛛絲,有點小失望
一份煎餃有八顆,是現煎約要等15分左右,要品嚐的朋友要拿捏一下時間點
每一粒的煎餃都很飽滿喔~
湯汁都有鎖在餃子裡,在吃的時候一定要記得拿湯匙丫!
看著湯汁流出來都會有一種興奮感~~
不論是餃子還是湯包,我都很愛咬下去會噴汁的感覺
鎮新記在品嚐後約略是在中間的等級,
我還是比較愛西川家跟小六的餃子~
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