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台中逢甲夜市近期除了有許多的異國或特色料理一間一間的開不停外~
陸客和自由行的旅人也越來越多了…
因此已經非常的久沒有去逢甲踩踩了!
今天是因為熊熊想要吃鐵板燒於是就上網查詢了一下~
看在逢甲附近是不是有好吃的鐵板燒呢?
平常版大最常踩的就是嘉賓鐵板燒,話說這一間吃了大概有十來次有…
但都沒有寫文,該來反省一下!改天再來補個文~
一將燒的位在在有名的逢甲便當街…離仁愛眼鏡不遠,與仁愛眼鏡在同一側
附近則有非常出名的大腸包小腸~
詢問過店長,營業時間到晚上11:00~11:30
想吃宵夜的朋友可以來踩踩喔
價格表一目了然,角切牛打卡還有折抵10元大洋
今天點的是「海牛合盛 」
有兩隻草蝦、一個干貝(據說是日本生食級)、澳州牛排一小份
店長把草蝦及干貝放在石板上,原本以為會有失溫…
經店長說明,原來石板下方有擺置冰盤,而石板又有保冷作用,因此不用擔心食材變質問題喔~
有光的果拍起來特別不一樣,但是干貝就變成白白一片~
聽店長說,由於干貝是生食級的,還有人特別直接買干貝來生吃*0*~
顧著講話結果忘記拍料理過程…
最來就只能給大家拍個成品照~
裡面覺得最優的是干貝,其次是蝦子(海老),而澳牛的部分則覺得普普…
澳牛的熟度如沒有特別告訴店長,都是以五分熟為目的喔!!
小小的一盒,價格為180元,以鐵板燒來說算還滿平價的,如果鐵板燒的店差不多也要400元起跳吧~
有到逢甲的朋友不妨可以來品嚐看看~不一樣味道
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